المؤشر الجلايسيمي للعنب الاسود

اكتشف المؤشر الجلايسيمي للعنب الاسود والحمل الجلايسيمي للعنب الاسود وتأثيره على مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى فوائده الصحية المتنوعة.

المؤشر الجلايسيمي للعنب الاسود يبلغ 59، مما يجعله ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط، وهذا يعني أنه قد يتسبب في ارتفاع معتدل لمستويات السكر في الدم.

الحمل الجلايسيمي للعنب الاسود

الحمل الجلايسيمي للعنب الاسود يساوي 11.0، مما يجعله ضمن فئة الأطعمة ذات الحمل الجلايسيمي المتوسط، مما يعني أن تأثيره على مستويات السكر قد يكون معتدلاً.

الحقائق الغذائية للعنب الاسود

يحتوي 100 غرام من العنب الاسود على:

السعرات الحرارية: 65 سعرة حرارية (272 كيلوجول)
البروتينات: 1.3 غرام
الكربوهيدرات: 18.7 غرام
الدهون: 0.3 غرام

فوائد العنب الاسود للجسم

دعم صحة القلب: يحتوي العنب الاسود على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول، والتي تساهم في تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات.
تعزيز صحة الدماغ: بعض الدراسات تشير إلى أن تناول العنب الاسود يساعد في تحسين وظائف الدماغ وزيادة التركيز بفضل مضادات الأكسدة.
تعزيز صحة الجلد: بفضل مركباته الغذائية الغنية، يعمل العنب الاسود على تحسين صحة البشرة والحفاظ على نضارتها من خلال دعم تجديد الخلايا.
تقوية جهاز المناعة: يوفر العنب الاسود فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويزيد من قدرة الجسم على محاربة الأمراض.
الوقاية من الأمراض المزمنة: مضادات الأكسدة في العنب الاسود تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة وتساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان.