تعرف على المؤشر الجلايسيمي للموز المجفف، الحمل الجلايسيمي، القيم الغذائية، والفوائد الصحية، وكيف يؤثر على مستويات السكر في الدم.
المؤشر الجلايسيمي للموز المجفف
المؤشر الجلايسيمي للموز المجفف يساوي 48، مما يجعله ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض.
الحمل الجلايسيمي للموز المجفف
الحمل الجلايسيمي للموز المجفف يبلغ 42.4، مما يجعله ضمن الأطعمة ذات الحمل الجلايسيمي المرتفع.
القيم الغذائية للموز المجفف
تحتوي 100 غرام من الموز المجفف على:
- السعرات الحرارية: 346 سعرة حرارية (1448 كيلوجول)
- البروتينات: 3.9 غرام
- الكربوهيدرات: 88.3 غرام
- الدهون: 1.8 غرام
فوائد الموز المجفف الصحية
- مصدر للطاقة السريعة: بفضل محتواه العالي من الكربوهيدرات، يوفر الموز المجفف طاقة فورية للجسم، ما يجعله خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة أو بعد التمارين الرياضية.
- دعم صحة القلب: يحتوي الموز المجفف على كميات كبيرة من البوتاسيوم الذي يساهم في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
- تحسين الهضم: الموز المجفف يحتوي على نسبة جيدة من الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد في الوقاية من الإمساك.
- تعزيز صحة العضلات: يحتوي الموز المجفف على نسبة من البروتينات والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساهم في تعزيز صحة العضلات ودعم عملية التعافي بعد التمارين.
- مصدر طبيعي للفيتامينات: يعد الموز المجفف غنيًا بالفيتامينات مثل فيتامين B6، الذي يدعم الجهاز العصبي والمناعة.
دمج الموز المجفف في النظام الغذائي
يمكن تناول الموز المجفف كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الحبوب أو العصائر أو الحلويات. يُفضل تناوله باعتدال نظرًا لمحتواه العالي من السكر والسعرات الحرارية.
على الرغم من فوائد الموز المجفف الصحية، يجب على مرضى السكري والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في تنظيم السكر في الدم تناوله بحذر بسبب الحمل الجلايسيمي المرتفع.
المؤشر الجلايسيمي لأطعمة متشابهة
- المؤشر الجلايسيمي للفواكه
- التمر
- التمر المجفف
- التين الطازج
- التين المجفف
- المشمش
- مربى المشمش
- الأناناس
- مربى الأناناس
- البرتقال
- البطيخ
- الموز
- الموز الأخضر
- العنب
- العنب الاخضر
- العنب الاحمر
- العنب الاسود
- الكرز
- التوت البري
- الرمان
- الجريب فروت
- الجريب فروت المعلب
- البطيخ الاصفر
- الكمثرى
- الزبيب الاسود
- التين الطازج
- التين المجفف
تنبيه Pingback: المؤشر الجلايسيمي للفراولة الطازجة | الحمل الجلايسيمي للفراولة الطازجة - الدكتور ناهض كامل
تنبيه Pingback: المؤشر الجلايسيمي للمانجو | الحمل الجلايسيمي للمانجو - الدكتور ناهض كامل