تعرف على المؤشر الجلايسيمي للكمثرى الطازجة، الحمل الجلايسيمي، القيم الغذائية والفوائد الصحية، وكيفية تأثيرها على مستويات السكر في الدم.
المؤشر الجلايسيمي للكمثرى الطازجة
المؤشر الجلايسيمي للكمثرى الطازجة يساوي 30، مما يصنفها ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، وبالتالي لا تتسبب في ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر.
الحمل الجلايسيمي للكمثرى الطازجة
الحمل الجلايسيمي للكمثرى الطازجة يساوي 4.7، مما يصنفها ضمن الأطعمة ذات الحمل الجلايسيمي المنخفض، وهذا يساهم في استقرار مستويات السكر في الدم.
القيم الغذائية للكمثرى الطازجة
تحتوي 100 غرام من الكمثرى الطازجة على:
- السعرات الحرارية: 75 سعرة حرارية (314 كيلوجول)
- البروتينات: 0.6 غرام
- الكربوهيدرات: 15.5 غرام
- الدهون: 0.1 غرام
فوائد الكمثرى الطازجة الصحية
- تحسين الهضم: الكمثرى تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تدعم الهضم الصحي وتمنع الإمساك.
- دعم صحة القلب: الكمثرى غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب.
- مساعدة في إدارة الوزن: الكمثرى قليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للشعور بالشبع والتحكم في الوزن.
- غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة: الكمثرى تحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتحمي من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
- تنظيم مستويات السكر في الدم: بفضل المؤشر الجلايسيمي والحمل الجلايسيمي المنخفض، تعتبر الكمثرى خيارًا جيدًا لمرضى السكري، حيث تساهم في تنظيم مستويات السكر دون ارتفاعات مفاجئة.
تعد الكمثرى الطازجة فاكهة مثالية للحصول على العناصر الغذائية والفوائد الصحية، دون التأثير سلبًا على مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مناسبة للجميع، خاصة لمرضى السكري.
تنبيه Pingback: المؤشر الجلايسيمي للفواكه | الحمل الجلايسيمي للفواكه - الدكتور ناهض كامل