المؤشر الجلايسيمي للفراولة الطازجة

تعرف على المؤشر الجلايسيمي للفراولة الطازجة، الحمل الجلايسيمي، القيم الغذائية، والفوائد الصحية، وكيف تؤثر على مستويات السكر في الدم.

المؤشر الجلايسيمي للفراولة الطازجة يساوي 25، مما يضعها ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، أي أن تناولها لا يؤدي إلى ارتفاع كبير في مستويات السكر في الدم.

الحمل الجلايسيمي للفراولة الطازجة

الحمل الجلايسيمي للفراولة الطازجة يساوي 1.9، مما يجعلها ضمن الأطعمة ذات الحمل الجلايسيمي المنخفض، وهي مناسبة للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

القيم الغذائية للفراولة الطازجة

تحتوي 100 غرام من الفراولة الطازجة على:

السعرات الحرارية: 32 سعرة حرارية (134 كيلوجول)
البروتينات: 0.7 غرام
الكربوهيدرات: 7.7 غرام
الدهون: 0.3 غرام

فوائد الفراولة الطازجة الصحية

تعزيز صحة القلب: الفراولة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيء، مما يعزز صحة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
خفض ضغط الدم: تحتوي الفراولة على كمية جيدة من البوتاسيوم، الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم وتقليل الإجهاد على الأوعية الدموية، ما يدعم صحة القلب.
تقوية المناعة: توفر الفراولة نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من الإصابة بالأمراض.
تحسين صحة الجلد: يحتوي فيتامين C في الفراولة على خصائص مضادة للأكسدة تعزز من إنتاج الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وتقليل التجاعيد.
دعم صحة الجهاز الهضمي: بفضل محتواها من الألياف، تحسن الفراولة من حركة الأمعاء وتساعد في الوقاية من الإمساك وتعزز صحة الجهاز الهضمي.
مكافحة الالتهابات: يحتوي هذا النوع من الفاكهة على مركبات مضادة للالتهاب تساعد في تقليل التهابات الجسم، خاصة تلك المرتبطة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.

على الرغم من الفوائد الصحية المتعددة، يُفضل تناول الفراولة الطازجة باعتدال، حيث تحتوي على السكريات الطبيعية، ويفضل تجنب تناولها بكميات كبيرة لتجنب تأثيرها على مستويات السكر في الدم.

المؤشر الجلايسيمي للفراولة الطازجة | الحمل الجلايسيمي للفراولة الطازجة