تعرف على المؤشر الجلايسيمي للخوخ الطازج والحمل الجلايسيمي له وكيفية تأثيره على مستويات السكر في الدم وفوائده الصحية المحتملة.
المؤشر الجلايسيمي للخوخ الطازج
المؤشر الجلايسيمي للخوخ الطازج يبلغ 35، مما يجعله ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض.
الحمل الجلايسيمي للخوخ الطازج
الحمل الجلايسيمي للخوخ الطازج لكل 100 غرام يساوي 4.0، مما يصنفه ضمن الأطعمة ذات الحمل الجلايسيمي المنخفض.
الحقائق الغذائية للخوخ الطازج
يحتوي 100 غرام من الخوخ الطازج على:
- السعرات الحرارية: 46 سعرة حرارية (192 كيلوجول)
- البروتينات: 0.9 غرام
- الكربوهيدرات: 11.3 غرام
- الدهون: 0.1 غرام
الفوائد الغذائية للخوخ الطازج
يتميز الخوخ الطازج بمذاقه اللذيذ ومحتواه الغني من المغذيات التي تعزز الصحة العامة. يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم ودعم وظائفه الحيوية. كما أنه مصدر جيد للألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء.
الخوخ الطازج غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C الذي يدعم جهاز المناعة ويساعد في إنتاج الكولاجين الضروري لصحة الجلد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الخوخ على البوتاسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب.
يُعتبر الخوخ مصدرًا طبيعيًا لمضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والبيتا كاروتين، مما يساهم في تقليل الالتهابات وحماية الجسم من الإجهاد التأكسدي. كما أنه يساعد في تعزيز صحة العين بفضل محتواه من فيتامين A.
ختاما، يُعد الخوخ الطازج خيارًا صحيًا منخفض السعرات الحرارية ومناسبًا لمن يرغبون في الحفاظ على وزنهم. ومع ذلك، يُفضل تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن لضمان تحقيق أقصى استفادة من قيمه الغذائية.
المؤشر الجلايسيمي لأطعمة مشابهة